The Iris est le nouveau lieu idéal pour s'accorder une pause raffinée au cœur de la dynamique ville de Bruxelles.
Bienvenue chez The Iris. Ici, nous proposons une cuisine exquise et sans fioritures faite pour échanger et partager, ainsi qu’une carte de boissons unique caractérisée par sa sélection raffinée et son originalité. Nous souhaitons chaleureusement la bienvenue aux partenaires et aux clients qui partagent notre approche innovante et centrée sur l’expérience en matière de boissons et de restauration.
Avec ses lignes simples, sa végétation luxuriante et ses riches accents d’or et de bleu marine, notre espace réinventé fait écho à son homonyme, le symbole traditionnel – et élégant – de Bruxelles.
Menu
À The Iris, vous découvrirez un menu saisonnier et raisonné qui sélectionne uniquement des produits locaux. Au menu, un choix d’entrées et de plats d’inspiration internationale qui évolue au fil des saisons. Avec une mention spéciale pour la technique Robata, une méthode de laquage venue du Japon qui cuit au dessus d’une flamme et donne un léger goût fumé.
Fin d'année
Laissez-vous séduire par la magie des fêtes à The Iris Brussels avec nos menus exclusifs de fin d’année. Pour le réveillon de Noël, savourez des plats comme la Burrata écrasée au homard et aux noisettes, et un fondant de veau aux champignons. Pour le réveillon du Nouvel An, savourez la Mozzarella au caviar, le Tartare de bœuf fumé et affiné, et un alléchant « Cannelloni » de coquilles Saint-Jacques aux fruits de la passion. Et démarrez la nouvelle année avec un savoureux brunch le 1er janvier 2024.
Rejoignez-nous pour un voyage culinaire qui capture l’esprit de la saison.
Le Brunch
Découvrez notre brunch dominical à The Iris, une expérience culinaire raffinée où se mêlent saveurs exquises et moments conviviaux. Notre équipe de chefs talentueux vous propose une sélection de mets sucrés et salés mettant en valeur des ingrédients frais et de saison. Profitez d’une vue imprenable sur le Parc d’Egmont depuis notre espace élégant et partagez des moments de bonheur avec vos proches. Réservez dès maintenant pour vivre un brunch inoubliable à The Iris !
Superbe expérience !
Superbe expérience au restaurant The Iris durant notre séjour à l'hôtel. La cuisine était excellente ! L'équipe et le service sont supers. L'atmosphère du lieu est très sympa ! Je recommande fortement.
Joyau caché
Très bon repas pour 25 euros - 2 plats principaux - le meilleur en ville !
Superbe lieu avec une atmosphère sympathique
The Iris est le nouveau lieu à ne pas manquer à Bruxelles. La décoration d'intérieur est chaleureuse et accueillante. Le personnel est sympathique et attentif. La cuisine est délicieuse. Je vous recommande vivement de tester en venant à Bruxelles.
Superbe expérience !
Superbe expérience au restaurant The Iris durant notre séjour à l'hôtel. La cuisine était excellente ! L'équipe et le service sont supers. L'atmosphère du lieu est très sympa ! Je recommande fortement.
Joyau caché
Très bon repas pour 25 euros - 2 plats principaux - le meilleur en ville !
Superbe lieu
The Iris est le nouveau lieu à ne pas manquer à Bruxelles. La décoration d'intérieur est chaleureuse et accueillante. Le personnel est sympathique et attentif. La cuisine est délicieuse. Je vous recommande vivement de tester en venant à Bruxelles.
